Pasti tahu kan sobatUntuk menjadi kuat, Popeye mengonsumsi bayam. Dan yang
dilakukan Popeye ternyata memang benar. Menurut studi terbaru di Swedia, bayam
memang membuat tubuh menjadi lebih kuat.
Dilaporkan oleh StraitsTimes,
para peneliti di Karolinska Institute di Stockholm, Swedia, telah
melakukan studi yang menunjukkan bahwa nitrat, yang terkandung di dalam
bayam dan beberapa jenis sayuran, ternyata dapat membuat otot tubuh
menjadi ebih besar.
Di penelitian tersebut, para
ilmuwan telah menempatkan nitrat langsung di air minum dari sekelompok
tikus selama satu pekan. Kemudian tikus-tikus percobaan itu dibedah
untuk membandingkan massa otot tubuh mereka dengan tikus yang tidak
mengkonsumsi nitrat.
"Tikus yang secara konsisten
mendapat suplai nitrat memiliki otot tubuh yang lebih kuat," ungkap para
ilmuwan tentang hasil penelitian mereka seperti yang dipublikasikan di Journal of Psysiology edisi Juni 2012. selain menambah kuat kandungan bayam juga sangat banyak dan juga memiliki khasiat lainnya
Dalam 100 g Bayam terdapat :
Energi 36 kal
Protein 3,5 g
Lemak 0,5 g
Karbohidrat 6,5 g
Serat 0,8 g
Kalsium 267 mg
Fosfor 67 mg
Besi 3,9 mg
Vitamin A 6.090 IU
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin C 80 mg
Air 86,9 g
Kandungan Gizi Bayam
Namun terlepas dari hal diatas kita akan membahas juga mengapa Tokoh kartun Popeye sangat menyukai jenis sayuran ini. Katanya, sayuran hijau ini mampu memberikan energi ekstra pada tubuhnya ketika bertarung dengan Brutus. Tidak hanya popeye, bayam juga sangat bagus dikonsumsi bagi kita . Selain menambah energi, ada banyak manfaat lain yang bisa kita nikmati dari bayam.Dalam 100 g Bayam terdapat :
Energi 36 kal
Protein 3,5 g
Lemak 0,5 g
Karbohidrat 6,5 g
Serat 0,8 g
Kalsium 267 mg
Fosfor 67 mg
Besi 3,9 mg
Vitamin A 6.090 IU
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin C 80 mg
Air 86,9 g
Manfaat Bayam Bagi Tubuh
- Melawan Sel Kanker
- Sumber Anti-inflamasi
- Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
- Menurunkan tekanan darah tinggi
- Mencegah Osteoporosis
- Mencegah Diabetes
- Mencegah Anemia
- Meningkatkan kualitas penglihatan
- Mengobati Pendarahan Gusi
Jadi ngga ada lagi kan alasan untuk tidak menyukai sayur bayam?:d: